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Cucina tipica
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Cucina Tipica
Libri in questa classifica: 1
Pagina 1 di 1
°°° ma prima della classifica un libro bello a caso °°°
narrativa estera - recente
Conoscere Una Donna (2002 - 256 pg.)
Amos Oz
Yoel è un uomo del servizio segreto israeliano. Dopo la morte della moglie si trova di fronte ad una realtà misteriosa: chi era veramente sua moglie ivria, su quali segrete complicità si basava il loro rapporto? E ancora: di che pasta è fatta sua figlia, come provare a capirla e venirle incontro? Dopo le dimissioni dai servizi segreti yoel crede di poter applicare alla propria esistenza modi e metodi appresi nei lunghi anni d'esercizio. Eppure c'è qualcosa che continua a resistergli. Cominc... <Segue>
Libro bello a caso. Punteggio: 719
Ultimo aggiornamento punteggio: 27/11/2017
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Casa e cucina - cucina tipica
Cuochi Si Diventa
Le Ricette E I Trucchi Della Buona Cucina Italiana Di Oggi
Vol
1 (2003)
Allan Bay
La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove, come il teflon, che ha permesso praticamente di eliminare i grassi. Si pensi a come sono cambiati i prodotti, sempre nuovi e numerosi, si pensi alla frollatura della carne e alla comparsa dei pesci, al sottovuoto e alla porzionatura fatta all'origine. Questo libro vuole proprio diventare una guida alla cucina di oggi e offrire ricette semplici, realizzate con gli in... <Segue>
Posizione in classifica: 1 - Punteggio: 787
Ultimo aggiornamento punteggio: 01/12/2017
  
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