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Le Ricette Degli Altri
Scorribande Fra I Piatti E I Sapori Di Tutto Il Mondo (2005 - 280 pg.)
Allan Bay
C'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto in relazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè la propria cucina, del proprio paese, della propria regione, della propria città e soprattutto della propria mamma è sempre la migliore. Ciò detto, nessuno nega che esistano altre mamme, città, regioni e paesi dove si possa mangiare bene. Scopo di questo libro è di suffragare questa asserzione e stimolare i lettori alla curiosità verso le cucine e le ricette degli altri. E lo fa presentando, in tono lieve, le cucine dei vari paesi, dalla germania agli stati uniti, dalla mongolia alla corea. Identificandone le caratteristiche salienti, con una particolare enfasi su quelle condividibili da tutti.
Punteggio
Le Ricette Degli Altri
Scorribande Fra I Piatti E I Sapori Di Tutto Il Mondo
517
Altri libri dello stesso autore:
(Allan Bay)
Cuochi Si Diventa
Le Ricette E I Trucchi Della Buona Cucina Italiana Di Oggi
Vol
1
Punti: 787
Le Ricette Degli Altri
Scorribande Fra I Piatti E I Sapori Di Tutto Il Mondo
Punti: 517
Libri dello stesso genere con punteggi simili:
Mario Masini
Lo Zuccotto Di «Gigi» Primo Pasticcere Dal Sieni In Firenze
Leccornie Toscane E D'altre Parti
Punti: 1003
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