La nostra Recensione
Se siete alla ricerca di un libro che vi aiuti a scoprire i benefici e le sfide del veganismo, non potete perdervi 'È facile diventare un po' più vegano' di silvia goggi. Questo volume, edito da rizzoli, è una delle opere più belle e complete dell'autrice, che è una vera esperta in materia di alimentazione e salute. Silvia goggi vi guiderà passo dopo passo in un percorso di avvicinamento al veganismo, spiegandovi in modo chiaro e scientifico quali sono le ragioni nutrizionali, etiche, ambientali e sociali che stanno dietro a questa scelta di vita. Non si tratta di un manuale dogmatico o moralista, ma di un invito a informarsi e a riflettere su ciò che mangiamo e su come questo influisce su noi stessi e sul mondo che ci circonda. Il libro contiene anche tanti consigli pratici e oltre 100 ricette vegane semplici e gustose, che vi dimostreranno che il veganismo non è una rinuncia, ma un'opportunità di scoprire nuovi sapori e nuove abitudini. 'È facile diventare un po' più vegano' è un libro che vi aprirà gli occhi e il cuore, e che vi farà apprezzare il veganismo come uno stile di vita sano, etico e sostenibile. È uno dei libri più belli di silvia goggi, che vi consiglio vivamente di leggere se volete conoscere meglio questa realtà e magari provare a diventare un po' più vegani anche voi.
