Un viaggio nel tempo immersi nelle essenza della francia provenzale. «una piccola gemma che vi terrà incollati fino all'ultima pagina» - susan duncan È l'aprile del 1956. Iris turner, una giovane donna inglese, arriva nel sud della francia per un impiego da segretaria al servizio di hammond brooke, un uomo ombroso che sta lentamente perdendo la vista e ha bisogno di qualcuno che ordini e cataloghi i suoi documenti. Accolta con distacco dagli altri aristocratici che vivono nello stesso hotel di hammond, iris cercherà in tutti i modi di guadagnarsi la fiducia del suo datore di lavoro, ma scoprirà in fretta che niente è come sembra. Il misterioso signor brooke, infatti, è stato un tempo un famoso profumiere e tra i documenti di cui deve occuparsi iris ci sono proprio le sue preziose ricette, di cui è gelosissimo. Una volta iniziata al misterioso e affascinante mondo delle essenze, iris si ritroverà invischiata in una fitta rete di intrighi. Solo gradualmente, scoprendo la verità, riuscirà a capire il vero significato di parole come amore, lealtà e fiducia.