Perché dimagrire è tanto difficile? Troppo spesso, dopo aver concluso in modo soddisfacente una dieta, nel giro di qualche mese ci si ritrova al punto di partenza o, peggio, ancora più grassi di prima. Questo libro esamina attraverso esempi di immediata comprensione tutto quello che c'è di sbagliato nelle diete più o meno 'fai da te' che dopo aver portato un po' di sofferenza sulle nostre tavole, lasciano tutto come prima. E dopo aver esaminato quello che non va, dopo aver reso in modo chiaro che cosa non possiamo certo aspettarci da una dieta, ci propone come fare a superare il problema, stimolando in modo naturale (e non con anfetamine o altri prodotti della chimica) il normale livello base dei consumi corporei.