Sinossi Libro
«il libro che avete fra le mani racconta il mio incontro con un maestro taoista, marco montagnani, in merito alla conoscenza del cibo, alla sua influenza sulla salute e sulla malattia. »durante i suoi frequenti viaggi in oriente, franco berrino è rimasto più volte colpito dalla straordinaria coincidenza tra i risultati degli studi scientifici più aggiornati in ambito di alimentazione e stile di vita e gli insegnamenti millenari dei testi orientali. In queste pagine scienza e sapienza, le parole di berrino e quelle di montagnani, si fanno eco, poi si avvolgono, si compenetrano, proprio come lo yin e lo yang nel simbolo del tao. Questo dialogo insolito e profondo offre a berrino l'opportunità di raccontare per la prima volta di sé e della sua vita e di riproporre il suo punto di vista critico e coraggioso sull'industria alimentare e su quella farmaceutica. Per trasmetterci con chiarezza ed efficacia cosa ci nutre davvero, nel corpo e nello spirito, e cosa, invece, ci fa ammalare. Un messaggio portato con una forza, una franchezza e una poesia forse mai lette nei suoi libri precedenti.
