Sinossi Libro
Un viaggio nella grande distribuzione organizzata del cibo (gdo) guidati da due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agroalimentari. Un'inchiesta che disvela i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati. «il grande carrello mette in guardia sulle strategie usate dalla grande distribuzione organizzata per indurci a spendere» - giusy cascio, tv sorrisi e canzoni nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo.
